国内旅行記

【神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ/口コミ レビュー】兵庫・淡路島グルメを堪能できるガーデンカフェのビュッフェ

神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、1階にあるテラスレストラン「ガーデンカフェ」で、

地元兵庫と淡路島の食材を使った和洋中などの豊富なメニューが食べれます。

ここのレストランでは、地元でも有名な中華料理の翠享園が入っているのですが、

そこからのメニューも、朝夕のビュッフェで食べられるのです。

今回、夕食ビュッフェと朝食ビュッフェを利用しましたが、

特にサラダ、前菜、小鉢の和惣菜など、ほとんど全部制覇しましたが、

どれもめちゃ美味しく、2皿取ったものの多かったです。

今回、夏の終わりの時期の利用でしたが、

ちゃんとコロナ感染予防対策をされてのビュッフェの提供があり、何の心配もありませんでした。

ホテルビュッフェ好きとしては、この時期にビュッフェが楽しめるだけ有難かったです。

なお、マリオットボンヴォイのゴールドエリート会員だったのでSPGアメックス(現マリオットボンヴォイ・アメックス・プレミアム)での決済で20%オフになり、大満足のお値打ち神戸グルメビュッフェになりました。

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ガーデンカフェ

1階のガーデンカフェを上から見た感じです。

吹き抜けで、開放感があり、

外からの光も沢山入るので、とても明るく、

居心地の良空間でした。

飲み物、サラダ、前菜、肉料理、魚料理、鶏料理、温野菜料理、デザート、ドリンクなど

一通りのメニューの他、鰻や中華料理などもありました。

全メニューの半分ほどしか制覇できませんでしたが、

今後のこのレストランでのメニュー選びの参考になればと、

食べたメニューと美味しかったメニューをあげていきます。

除菌ウェットシートとマスクケース。

夕食ビュッフェ

  • 但馬鶏のグリル バルサミコソース
  • ハワイアン・ガーリックシュリンプ
  • ドルチェポークのカツレツ

この中では、ガーリックシュリンプがまあまあ美味しかったです。

  • 兵庫県産カラフルパプリカ
  • 兵庫県産彩野菜のメランジュ
  • 高見農園のミディトマト
  • お造り三種盛り合わせ
  • 但馬鶏の低温調理蒸しジンジャーソース
  • 淡島島産人参とひじき煮
  • 兵庫県産椎茸と里芋の煮物
  • 淡路島産メカブうどん ジュンサイのジュレ

このサラダと小鉢の前菜は、全てめちゃくちゃ美味しかったです。

特に但馬鶏と里芋は2皿頂きましたw

  • 赤穂のにがりを使った手作り豆腐
  • 兵庫県産カラフルプチトマトのカプレーゼ 生ハム添え
  • 海老と鱧(はも)の茶碗蒸し
  • 兵庫県産夏野菜と海老とキスの天婦羅

手作り豆腐とキスの天婦羅が美味しかったです。

特製ローストビーフ

この夕食ビュッフェの中で一番美味しかったのが、このローストビーフでした。

  • 飲茶
  • 中華料理翠享園特製「雲白肉」

どれも普通に美味しかったですね。

中華料理翠享園特製「薬膳スープ」

この薬膳スープはこのビュッフェのベスト2で、

薬膳チックな飲みにくさは全くなく、

参鶏湯のような優しいスープで、

ジャスミンライスと一緒に何杯でも飲みたい感じでした。

  • 3種のプチケーキ
  • カヌレ ブロンドチョコ
  • ラズベリーといちご ルビーチョコのタルト
  • わらび餅
  • スフレチーズ

オーソドックスなスフレチーズが一番美味しかったですね。

朝食ビュッフェ

今回は朝食込みの宿泊プランでした。

別途、後から朝食を追加する場合でも、マリオットボンヴォイ・アメックスを保有していれば、マリオットボンヴォイの会員ステイタスによって、正規料金から10~30%割引されます。

  • ボイルビーフ
  • 淡路島産厚切り玉葱のソテー
  • カニクリームコロッケ
  • 兵庫県産カラフルパプリカ
  • 兵庫県産彩野菜のメランジュ
  • 高見農園のミディトマト
  • 飲茶
  • フルーツ
  • 淡路島ヨーグルト
  • ミックスオムレツ
  • ブリオッシュ
  • パン・オ・ショコラ
  • トマトジュース
  • 小松菜ジュース

ボイルビーフ、玉葱のソテー、オムレツが美味しかったほか、

小松菜、ヨーグルト、林檎、オレンジ、レモンでつくられた小松菜ジュースが超絶美味しかったです。

淡路島ヨーグルトはあっさり系です。

ブリオッシュはブリオッシュがパンの中でベスト3に入るほど好きな私としては期待外れでした。

  • 低糖質チョコレートアイス乳酸菌入り
  • オクノたまごのバニラプリン

プリンはミルキー感が強い優しい子供向けタイプ。

しかし、ここのアイスが低糖質で乳酸菌入りで、これまた超絶美味しいということを、この朝食で食べてみてわかりました。

前日の夕食ビュッフェにもあったのに、お腹一杯でスルーしてしまった自分に残念な気持ちで一杯でした。

このチョコレートアイスは〇杯頂きました。

ゴールドエリート会員は20%オフ!

マリオットボンヴォイの会員で、マリオットボンヴォイ・アメックスの保有者であれば、以下のとおりの割引がありました。

  • 一般会員とシルバーエリート会員:10%オフ
  • ゴールドエリート会員:20%オフ
  • プラチナ、チタン、アンバサダーエリート会員:30%オフ

なお、マリオットボンヴォイの会員になるのは無料です。

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