国内旅行記

【神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ】兵庫・淡路島グルメを堪能できるガーデンカフェのビュッフェ

クマホリ

ライブ、サッカー日本代表、フィギュアなどの遠征オタによる国内弾丸旅とグルメ情報のブログです。

神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、1階にあるテラスレストラン「ガーデンカフェ」で、

地元兵庫と淡路島の食材を使った和洋中などの豊富なメニューが食べれます。

ここのレストランでは、地元でも有名な中華料理の翠享園が入っているのですが、

そこからのメニューも、朝夕のビュッフェで食べられるのです。

今回、夕食ビュッフェと朝食ビュッフェを利用しましたが、

特にサラダ、前菜、小鉢の和惣菜など、ほとんど全部制覇しましたが、

どれもめちゃ美味しく、2皿取ったものの多かったです。

今回、夏の終わりの時期の利用でしたが、

ちゃんとコロナ感染予防対策をされてのビュッフェの提供があり、何の心配もありませんでした。

ホテルビュッフェ好きとしては、この時期にビュッフェが楽しめるだけ有難かったです。

なお、マリオットボンヴォイのゴールドエリート会員だったので

SPGアメックスでの決済で20%オフになり、

大満足のお値打ち神戸グルメビュッフェになりました。

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ガーデンカフェ

1階のガーデンカフェを上から見た感じです。

吹き抜けで、開放感があり、

外からの光も沢山入るので、とても明るく、

居心地の良空間でした。

飲み物、サラダ、前菜、肉料理、魚料理、鶏料理、温野菜料理、デザート、ドリンクなど

一通りのメニューの他、や中華料理などもありました。

全メニューの半分ほどしか制覇できませんでしたが、

今後のこのレストランでのメニュー選びの参考になればと、

食べたメニューと美味しかったメニューをあげていきます。

除菌ウェットシートとマスクケース。

夕食ビュッフェ

  • 但馬鶏のグリル バルサミコソース
  • ハワイアン・ガーリックシュリンプ
  • ドルチェポークのカツレツ

この中では、ガーリックシュリンプがまあまあ美味しかったです。

  • 兵庫県産カラフルパプリカ
  • 兵庫県産彩野菜のメランジュ
  • 高見農園のミディトマト
  • お造り三種盛り合わせ
  • 但馬鶏の低温調理蒸しジンジャーソース
  • 淡島島産人参とひじき煮
  • 兵庫県産椎茸と里芋の煮物
  • 淡路島産メカブうどん ジュンサイのジュレ

このサラダと小鉢の前菜は、全てめちゃくちゃ美味しかったです。

特に但馬鶏と里芋は2皿頂きましたw

  • 赤穂のにがりを使った手作り豆腐
  • 兵庫県産カラフルプチトマトのカプレーゼ 生ハム添え
  • 海老と鱧(はも)の茶碗蒸し
  • 兵庫県産夏野菜と海老とキスの天婦羅

手作り豆腐とキスの天婦羅が美味しかったです。

特製ローストビーフ 

この夕食ビュッフェの中で一番美味しかったのが、このローストビーフでした。

  • 飲茶
  • 中華料理翠享園特製「雲白肉」

どれも普通に美味しかったですね。

中華料理翠享園特製「薬膳スープ」

この薬膳スープはこのビュッフェのベスト2で、

薬膳チックな飲みにくさは全くなく、

参鶏湯のような優しいスープで、

ジャスミンライスと一緒に何杯でも飲みたい感じでした。

  • 3種のプチケーキ
  • カヌレ ブロンドチョコ
  • ラズベリーといちご ルビーチョコのタルト
  • わらび餅
  • スフレチーズ

オーソドックスなスフレチーズが一番美味しかったですね。

朝食ビュッフェ

今回は朝食込みの宿泊プランでした。

別途、後から朝食を追加する場合でも、

マリオットボンヴォイもしくはSPGアメックスの会員であれば、

会員ステイタスによって、

正規料金から10~30%割引されます。

  • ボイルビーフ
  • 淡路島産厚切り玉葱のソテー
  • カニクリームコロッケ
  • 兵庫県産カラフルパプリカ
  • 兵庫県産彩野菜のメランジュ
  • 高見農園のミディトマト
  • 飲茶
  • フルーツ
  • 淡路島ヨーグルト
  • ミックスオムレツ
  • ブリオッシュ
  • パン・オ・ショコラ
  • トマトジュース
  • 小松菜ジュース

ボイルビーフ、玉葱のソテー、オムレツが美味しかったほか、

小松菜、ヨーグルト、林檎、オレンジ、レモンでつくられた小松菜ジュースが超絶美味しかったです。

淡路島ヨーグルトはあっさり系です。

ブリオッシュはブリオッシュがパンの中でベスト3に入るほど好きな私としては期待外れでした。

  • 低糖質チョコレートアイス乳酸菌入り
  • オクノたまごのバニラプリン

プリンはミルキー感が強い優しい子供向けタイプ。

しかし、ここのアイスが低糖質で乳酸菌入りで、

これまた超絶美味しいということを、

この朝食で食べてみてわかりました。

前日の夕食ビュッフェにもあったのに、

お腹一杯でスルーしてしまった自分に残念な気持ちで一杯でした。

このチョコレートアイスは〇杯頂きました。

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