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【サラファン(CAPAFAH)/神保町】ボルシチ、ピロシキ、壺焼き、ロシアンティーをお得なランチで味わう

クマホリック

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御茶ノ水の駅側にあるニコライ堂。1891年(明治24年)建立のビザンチン様式の教会です。

正教会でロシア正教ではないんですね。

その御茶ノ水から少し歩いた神保町にあるロシア料理のサラファン。

ランチタイムだと、普通のランチ価格で、本格的な美味しいロシア料理が食べられるお店です。

あー、また早く食事もお菓子も美味しかったロシアに行きたいな(^^♪

小さな壺焼きランチ

サラファンは席数が少ないんですが、少し早めにランチに出れば座れそうです。

今回のランチは「小さな壺焼きランチ」にしました。

ボルシチ

ボルシチ。パンには黒パンもあります。

野菜とビーツの柔らかい甘味とトマトの酸味がさっぱりと合ってます。

サワークリームをスープに混ぜて、ピンクにしてから食べます。

さっぱりした美味しさにコクが加わって、さらに美味しくなります。このサワークリーム自体も凄く美味しいんですよ。

ピロシキ

こちらのピロシキはパン生地ではなくって、クレープ生地を春巻き風にして揚げてあるパリッとしたタイプで、中身はひき肉でした。

森の壺焼き キノコと若鶏のホワイトソース仕立て

可愛い形が完璧w

森の壺焼き キノコと若鶏のホワイトソース仕立て。

キノコと鶏肉がたっぷり入っていて、クリームソースも重くなくて柔らかで、量ももう少し食べたいのにーと後を引くほど。

ロシアンティー

グラスの底にスグリが入っているロシアンティー。

これは少し酸味が強めなお茶ですが、

濃厚なガトーショコラにはピッタリでした(^^♪

来年のロシアW杯前までには、また行かないと!

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