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昨年の日本橋三越での英国展イートインで食べた美味しいものシリーズ、第2段。

イートイン初出店の杉並は浜田山のベリーズティールームさんにて、英国伝統菓子&ティーセットを食べた翌日の休日、朝一番近い時間に再度、買い物前に、まず食べてきましたー!

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クランペット&ティーセット、1人前 1,091円。

紅茶は浜田山という3種のセイロンティーをブレンドしたベリーズティールームのオリジナルにしてみました。

クランペットには、お皿に一緒に乗ってるゴールデンシロップの他に、バターが付いてました。

クランペットとは、小麦粉、酵母、牛乳、塩などでつくられるイギリスの家庭で普通に食べられているパンケーキのような、イングリッシュマフィンのような、でもちょっと触感が独特で違う朝の主食。

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実はイギリスでは食べたことがなかったクランペット。。。爆

表面はパリパリに香ばしく焼けてるんだけど、中はモッチリしていて、ほとんど甘くなくて、なんか癖になる素朴な美味しさ(^^♪

しかも、バターと一緒にクランペットに付けて食べたゴールデンシロップ。
これがまた、はちみつともメイプルシロップとも違って、もっともっと庶民的な、んー、そうだな、純露のような懐かしい優しい甘い味?

 


味覚糖 純露 120g×10個

 

こっちのゴールデンシロップも癖になりそーな味!!!

で、どちらも英国展でのお持ち帰りお土産必須アイテムかなー。

 

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